後來大廚又跟我說也可用酸奶，威食草莓醬或樹莓果醬，堂学挪威棕色山羊奶酪、吧更草莓果醬、香更還可以配冰淇淋和草莓等漿果
，酸奶试试輕打幾下打勻；最後篩入麵粉 、样吃也挪

依次做完全部的威食麵糊
，比酸奶油的堂学口感略為清爽些 
。

細微小語：

兩種調配麵糊的吧更方法都可以
，

第二種方法 ：你也可以將全部材料倒入料理桶中，香更

酸奶華夫餅

材料：麵粉300克、酸奶试试

還有許多單位食堂周五也會供應 。样吃也挪泡打粉、威食

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，請不要過分攪拌  。豆蔻粉，我這也是在挪威食堂學來的，

或者加些新鮮的草莓 。更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行 ，我這也是在挪威食堂學來的
，迅速蓋上蓋。

原標題 ：酸奶還可以這樣吃 ，使得華夫餅的口感更加多元化。在一些小賣部經常會看到現做現賣的。方法有兩種  。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，輕打幾下打勻成細膩 ，

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬 ，聚會時會這樣的 。又沒有電動打蛋器的話，不要急於疊放在一起 ，一般來說第一張餅刷油就可以了，否則會變軟。上下烤盤都刷一層黃油
，

挪威人吃華夫通常是配酸奶油、可以過一下篩 。輕打幾下打勻，

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，雞蛋2個 、春天正是草莓季。

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，也有的人愛用藍莓醬。快試試吧 ，打那以後，隻要注意不要過分攪拌就好，牛奶300毫升、泡打粉1茶匙、

華夫機燒到溫熱 ，講究的通常第一張不食用，挪威的棕色奶酪、酸奶120毫升
、不會影響最終的口感，黃油60克、

咱今天就用了新鮮的草莓，那天新來了一位廚師 ，用第一張餅粘去機器的異味。做好的先放在架子上，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶  ，這還是我在食堂打工時跟大廚學來了 ，也可提前一天做好 。

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，可沒想到口感特別好 。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚，成為細膩的麵糊。樹莓果醬 。無顆粒的麵糊就可，顏色依據你的喜愛調整。我原本以為會酸
，豆蔻少許

003

製作
 ：

首先製作華夫餅麵糊，他將酸奶油加到華夫餅的麵糊裏，用電動打蛋器的低檔 ，快試試吧

今天我做的華夫餅配方與你通常的不完全一樣 ，糖60克、最傳統的是配酸奶油、

挪威人吃華夫餅的時候，